自用烤鸡腿

Name: 自用烤鸡腿
Ingredients: 230克鸡全腿; 500ml水; 1瓶盖盐; 15ml料酒; 2瓣以上蒜末; 看着办吧姜末; 15ml蚝油; 视口味五香粉; 视口味白胡椒粉

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作者：局势难以挽回

用料

自用烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿可去骨，留下皮，准备个500ml矿泉水瓶

步骤 2

将500ml矿泉水瓶灌满水，倒入准备好的容器或保鲜袋，倒入一瓶盖盐，将一半姜末和蒜末放入，把鸡腿肉放入之后密封进冷藏4小时以上

步骤 3

将鸡腿肉取出，抹上蚝油15ml，五香粉白胡椒粉适量，料酒15ml，剩余姜末和蒜末，给鸡腿肉大保健一轮，放着15分钟

步骤 4

入烤箱，鸡皮朝上，上下120℃，30分后钟，开始烤鸡皮和肉的油脂，扒拉掉姜蒜末，鸡皮面230℃，15分钟，全腿可以翻面各10分钟，烤久了肉就柴了

自用烤鸡腿的小贴士

减脂期记得烤完把皮撕掉哈哈哈哈哈忍不住就多蹲两轮

菜谱创建时间：2021-07-05 08:03:35

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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