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低糖版酸奶蛋糕
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作者：
花房An
用料
低糖版酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
将蛋黄蛋清分离到无油无水的盘子里
步骤 2
在蛋黄的盘里加入食用油搅拌均匀后加入酸奶
步骤 3
蛋黄盘里筛入低筋面粉
步骤 4
蛋清里滴几滴白醋打发，分三次加入细砂糖打发到硬性，提起打蛋器能立起来
步骤 5
分三分之一蛋白到蛋黄盘里翻板均匀，手法要柔避免消泡
步骤 6
剩下的蛋黄液倒入蛋白液里翻板均匀，烤箱180度预热5分钟
步骤 7
内部有一点点湿润感，超级适合夏天！
菜谱创建时间：2021-07-05 17:34:54
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