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中式-蟹柳滑蛋的做法

中式-蟹柳滑蛋

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作者: Huanyen_Lo鼓捣
Huanyen_Lo鼓捣
暑假到,费尽心思、变着花样给孩子做菜

用料

中式-蟹柳滑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹柳拿出来解冻,放在厨房纸上吸水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蟹柳撕开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+盐+料酒,打匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉+水,拌匀称淀粉水 在炒鸡蛋前倒入鸡蛋液里,再加入胡椒粉,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油烧开,加入蟹柳,用筷子将蟹柳划散

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调小火,倒入鸡蛋液,用锅铲翻面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,起锅

中式-蟹柳滑蛋的小贴士

记得调小火再倒鸡蛋液进锅,否则蛋就不滑了

菜谱创建时间:2021-07-06 10:49:54
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