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炸云吞
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作者：
小雪儿啦啦
用料
炸云吞的做法步骤
步骤 1
准备好食材，猪上肉，小葱洗净，云耳泡发备用→_→
步骤 2
猪上肉，小葱头，云耳放入料理机打成肉泥→_→
步骤 3
猪上肉，小葱头，云耳放入料理机打成肉泥→_→
步骤 4
用料理机打肉泥就是省事，几秒钟就能完成任务，肉泥不要打得太烂，太烂没口感不好吃😳
步骤 5
打好的肉泥搅打上劲，调好味，放入冰箱冷藏半小时（有时间可以冷藏4—6小时都没问题）我是早上调好味放到下午才包的）(^～^)→_→
步骤 6
下午4点半开始包啰→_→
步骤 7
一二三排排坐吃果果😜😜
步骤 8
上海小云吞，第一次包，以前都是老公包→_→
步骤 9
😂😂菜谱写到这才发现没有拍炸的过程晕了⊙ω⊙以后有图再补吧(^_^)其实炸的过程很简单～～～油温七成热放入小云吞，先不要动让它定型，定型后用快筷拨动，炸至金黄就可以捞来了，配上味好美的泰式甜辣酱，绝了，真绝了👍👍给鸡都不换(≧∇≦)/
炸云吞的小贴士
也没什么小贴士，就是肉馅一定要甩打上劲，这样吃起才够爽滑，炸至金黄就可以捞出，不用担心不熟，因为云吞不是很大个，馅也不是很多，我怕上火，不是很金黄就捞起了，看各人所需吧，另外，真的真的不用重复炸第二次了哈😊😊再另外→_→有朋友可能会加点虾仁之类的，我个人建议炸云吞就不要放了，水煮的就可以放，鲜，够鲜(^～^)
菜谱创建时间：2021-07-06 11:26:28
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