里脊肉切丝备用,葱白(芯不要)切丝,香菜切段,
锅中加油,下入干辣椒段小火炒香,倒入盘中
锅中加油,凉油下入肉丝炒散炒熟,加蒜末,加一品鲜老抽调色 ,加盐,味精,糖调味
加入炒好的干椒段,葱丝,香菜,炒匀即可