小暑|糯米糖藕

糯米提前浸泡备用，莲藕洗净、去皮；将莲藕一边切开小块，将每个藕孔塞上沥干水分的糯米，塞好后将小块盖回，固定好。

制作红糖水，将莲藕泡入其中，蒸制2小时左右，蒸熟收汁后即可。