用两根筷子垫在土豆两侧,切片,风琴土豆get√
将土豆用锡纸包裹送入空气炸锅200度烤30min,这个时间可以将腊肠和马苏里拉芝士切小粒备用
时间到取出土豆,这个时候应该筷子已经可以扎进去了,将香肠粒塞入土豆的每片缝隙里,能塞多少看手艺了,哈哈哈,再将芝士碎撒在顶部
最后再刷上一层味好美黑椒酱进行调味,送入空气炸锅200度5-10分钟烤至芝士融化,一道美味又拉风的风琴土豆就完成啦~
因为腊肠会出油,所以我没有另外刷油。也可以按口味刷番茄酱,辣椒粉等其他调味料