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家常烧豆腐
1647人浏览 93人收藏 1人做过
作者：
小破孩L
用料
家常烧豆腐的做法步骤
步骤 1
500克老豆腐切片，最好选用老豆腐，
步骤 2
放油锅里炸或者平底锅煎，上图平底锅煎的是裹淀粉的，也可以不裹淀粉直接煎，煎到如上图微黄
步骤 3
耗油一勺，生抽两勺，白糖一勺，盐半勺，老抽半勺，小米辣，蒜末，半碗清水搅拌均匀
步骤 4
葱姜蒜末暴香，倒入豆腐稍微翻炒，再倒入调好的料汁，煮开入味，再用半勺生粉，加两勺清水，搅拌均匀，倒入锅中大火收汁
菜谱创建时间：2021-07-06 19:51:37
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