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布丁哒(外酥里嫩快手点心)的做法

布丁哒(外酥里嫩快手点心)

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作者: 娜就吃呗_
娜就吃呗_

用料

布丁哒(外酥里嫩快手点心)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将稀奶油、2颗鸡蛋和炼乳放入主锅,以10 秒/速度 4混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入碗里备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将室温黄油(不是液体状态)细砂糖、1颗鸡蛋和低筋面粉放入主锅,以40 秒/速度 4混合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好了用手抓几下成团(不能抓揉太久以免出筋)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备模具

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成6个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成6等份,揉成球状,按压成厚约0.2厘米薄饼状,放入六连杯子蛋糕模具(单个直径约6厘米),轻轻按压,按此步骤完成全部面团,把六连杯子蛋糕模具放在烤盘上备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热165度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入稀奶油混合物,放入预热好的烤箱烘烤约35分钟,戴上防烫硅胶手套取出,冷却后脱模享用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美善品铂金烘培模具超赞,完美脱模无压力

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的是迷迭香装饰一下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以用奥利奥碎和薄荷叶装饰下,口味更加有层次

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒

菜谱创建时间:2021-07-06 20:18:17
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