照烧鸡排饭

超市里买了一个鸡排腿，清洗干净后，把骨头弄出来。

先擦干鸡排腿上的水分（我忘记擦水分，腌制的时候才想起来）挤出味好美照烧酱，进行半小时腌制。为了更好的入味，我用叉子在鸡腿肉上叉了几下。

腌制好的鸡腿肉，平底锅放适量油，有鸡皮的那面朝下先煎至（不喜欢吃鸡皮的，可在处理鸡腿骨时，一起处理了鸡皮）

煎至变色后翻面继续煎，直到熟透，快要出锅的时候，再挤一些照烧酱进去，稍微翻动下鸡腿就好，裹上酱汁。即可出锅装盘享用。

装盘后，撒点芝麻或葱花装饰下。我忘记买配菜了，可选西兰花啊，胡萝卜呀，搭配起来会更好看的。

味道很不错👍真的是好美味啊！难怪朋友经常晒图呢！这酱汁拌饭也好好吃😋