材料大合集!胡萝卜,洋葱都只用了一半,土豆到最后只用了两个。
处理食材。鸡腿肉洗净去骨改刀切小块,土豆胡萝卜切小丁,洋葱切丁,玉米豌豆粒洗净备用
起锅热油,先放点点洋葱丁爆香再放鸡肉翻炒,依次放入土豆,胡萝卜翻炒均匀
最后加入玉米豌豆粒翻炒
最后挤入这个味好美咖喱酱,喜欢味道浓郁的可以多加一点。
水要没过所有食材,大火煮开后转小火慢慢收汁即可
今天没有做白米饭,弄的紫米饭,换个样子,看上去感觉不一样。味道非常赞呀!
很好吃哦!简单又美味,一顿饭又愉快的解决了。不知道吃什么的时候,就弄这个饭给娃吃……