炸糕

180克清水，10克白糖，2克酵母放入主锅。 2分钟/37度/速度2。

放入200克糯米粉放入主锅中。 揉面模式/3分钟。

揉好糯米粉团，醒发30分钟。

将醒发好的糯米粉团分成6份，包入豆沙馅。糯米粉团50克左右，馅料40克左右。

油热下锅，一边炸一边翻面，炸好炸糕出锅。