不才·两人食油炒饭

准备工作：1⃣️绿色蔬菜涝水（例如卷心菜），2⃣️鸡蛋液打散（放入一勺白砂糖，炒时可以快速膨胀），3⃣️火腿肠切片（双汇yyds），4⃣️蒜瓣儿切小块（迅速增香，灵魂必备），5⃣️玉米粒（冷冻的即可）

米饭两人份，提前一晚放冰箱冷藏，米饭提前打散，避免结团

热油，小火，鸡蛋打散入锅，半熟，三十秒出锅

再次入油，加蒜瓣，温度不适宜太高，温度过高蒜容易臭，蒜瓣中温才香。 蒜香出来入米饭翻炒。

加盐，加火腿肠，蔬菜，玉米粒翻炒均匀

最后加半熟的鸡蛋翻炒

出锅，摆盘，拍照，干饭