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孜然牛柳
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作者:
Geminixing
用料
腌制牛柳
牛柳
200克
孜然粉
1勺
生抽
1勺
盐
适量克
食用油
适量克
姜丝
适量克
炒时所需
食用油
适量克
生抽
2勺
蚝油
1勺
鸡精
1小勺
姜丝
适量克
蒜末
适量
花椒
适量粒
孜然粉
适量
胡萝卜丝
半根
杭椒
3个
孜然牛柳的做法步骤
步骤 1
把腌制牛柳所需材料抓拌匀,腌制时间10-15分钟
步骤 2
胡萝卜丝和杭椒丝
步骤 3
蒜末,姜丝
步骤 4
锅中烧油爆香花椒,姜丝和蒜末后下入牛柳翻炒均匀,加生抽,蚝油和鸡精调味,临出锅加入孜然粉,胡萝卜丝和杭椒丝翻炒均匀
步骤 5
好吃
菜谱创建时间:2021-07-07 20:35:22
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