鸡腿去骨,用料酒,姜粉,少量盐,腌制半个小时。
锅中放入适量油,把鸡腿煎至两面金黄。
放入味好美照烧酱,再加入少量水。
炖至入味,汤汁浓稠,出锅。
吧鸡腿切开,摆在米饭上,再淋上浓稠的汤汁,摆上喜欢的蔬菜,就好了。