开放式三明治

准备蟹柳，鸡蛋液和葱花放在一起搅拌均匀。

锅中烧油，加入蛋液和1克食盐，2克胡椒粉煎一下。

全部凝固时盛出备用。

两片紫甘蓝切成细丝丝。

准备三片全麦坚果面包。

铺上三片生菜叶。

再加上刚才做好的蛋白蟹柳。

均匀的铺上紫甘蓝，再摆上几颗蓝莓。

淋上10毫升左右的沙拉酱。

美味完成。