用APP打开 
简单快手-黑椒猪肉～
1201人浏览 57人收藏 1人做过
作者：
南风微醺
用料
简单快手-黑椒猪肉～的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净切片，尽量切薄片，倒入黑胡椒酱
步骤 2
倒入地瓜淀粉
步骤 3
搅拌均匀（加点地瓜粉让肉更嫩）
步骤 4
倒入适量油，再次搅拌均匀（倒入是防止炒的时候肉粘连在一起），腌制20分钟
步骤 5
热锅凉油下入葱姜蒜炒香
步骤 6
下入青椒洋葱翻炒至七成熟，（我们家喜欢吃软一点的口感，喜欢吃脆口的可以翻炒一会儿盛起备用，等肉片炒熟了再倒入青椒洋葱翻炒均匀即可）
步骤 7
加入适量盐，给青椒和洋葱调一个底味
步骤 8
倒入用味好美黑椒酱腌制好的肉片
步骤 9
翻炒至肉片熟透即可出锅（肉片切的非常薄很容易熟）
步骤 10
和味好美黑椒酱合影
步骤 11
成品
步骤 12
成品
步骤 13
肉片满满的黑椒味，而且特别嫩，适合老人小孩！喜欢黑椒味更浓郁的腌肉的时候可以适当再加一点黑椒酱
步骤 14
味好美寄来的酱料大礼包
简单快手-黑椒猪肉～的小贴士
想要肉片嫩就一定要切的薄一点，然后地瓜淀粉也是不可缺少的，再次感谢下厨房和味好美，味好美的酱料目前已经试用三款了，每一款都是满意的，味道很赞！
菜谱创建时间：2021-07-08 18:47:36
评分 8.2 307 人做过
评分 7.7 505 人做过
评分 7.9 36 人做过
评分 7.7 48 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 562 人做过
评分 7.2 462 人做过
评分 9.1 8 人做过
评分 8.8 25 人做过
评分 7.3 339 人做过
评分 8.1 3797 人做过