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太妃味爆米花🍿️
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作者：
圈妈食光记
用料
太妃味爆米花🍿️的做法步骤
步骤 1
准备食材。 爆米花专用玉米50g 白砂糖20g、黄油20g 太妃酱若干
步骤 2
用不粘锅烧油（玉米油） 倒入玉米粒。
步骤 3
中火不停搅动玉米粒 直至玉米开始爆花，马上盖上锅盖！ 一定注意⚠安全哦！️
步骤 4
爆的过程中不停摇动锅，让爆米花受热均匀，⚠️小心锅烫 上面就是爆好的样子。
步骤 5
把没有开花玉米粒漏出去 其余的装盘备用。
步骤 6
锅里倒少许水，再倒入白砂糖 中火熬制图二的样子 （因为我们后面步骤要放太妃酱，所以这里的白砂糖不需要熬成焦糖色）
步骤 7
放入黄油搅动熬化
步骤 8
我直接倒入了太妃酱，好像多了点点😂
步骤 9
中小火熬制2分钟 需要不停打圈搅动
步骤 10
倒入爆米花翻拌均匀 让每一颗爆米花上面都裹满太妃酱 在锅里放凉，等糖酱凝固，爆米花就嘎嘣脆啦！🥰
步骤 11
香味太浓郁啦 秒杀任何电影院的爆米花🍿️
步骤 12
好吃😋好吃！ 来吧，张嘴！
太妃味爆米花🍿️的小贴士
1⃣️玉米粒分量不同，就要相应增加砂糖 2⃣️我今天做这个味道偏甜，我个人觉得可以不用步骤6了，全部用太妃酱就可以了。 看电影带上自己做的爆米花，不要太美味哦！
菜谱创建时间：2021-07-08 21:54:46
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