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手撕柠檬鸡
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作者：
朵妈-朵朵妈
用料
手撕柠檬鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿清洗干净，加葱段，姜片，大蒜，料酒，食盐（少量）凉水下锅煮开（20分钟）
步骤 2
配菜：柠檬片，小米辣，蒜末，葱丝，香菜，油炸花生
步骤 3
食盐，白砂糖，生抽，耗油，白醋（香醋最好），适量添加
步骤 4
鸡腿煮熟，捞出过凉水（有条件可以用冰水泡10分钟）用手撕成这样大小的条状
步骤 5
和准备好的配料一起搅拌均匀即可，（鸡皮有点影响口感，煮熟后可以撕掉不要）
菜谱创建时间：2021-07-09 09:59:53
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