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溜肉段
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作者：
张嘟嘟的好宝宝
用料
溜肉段的做法步骤
步骤 1
辣椒切块 猪肉切块放盐，胡椒粉抓匀 放一大勺生粉，油，适量清水调成酸奶状抓匀
步骤 2
大火烧热油下肉块炸3分钟左右捞出，待油热在复炸肉块30秒左右捞出，配菜辣椒啥的也过油5秒左右
步骤 3
锅放适量底油，下葱蒜炒香， 放料汁：十三香，生抽，蚝油，盐，鸡精，糖一点，半碗水，混合均匀后在放适量水淀粉
步骤 4
放炸好的肉块和辣椒翻炒片刻出锅即可
菜谱创建时间：2021-07-09 12:03:05
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