1⃣️锅内倒适量油,先煎两个荷包蛋,好了之后出锅备用
2⃣️再放入蒜泥和小米椒小火炒出香味
3⃣️再加生抽、老抽、白砂糖、蚝油、盐和一碗清水煮开
4⃣️放入煎好的荷包蛋和面条,盖盖焖煮3分钟
5⃣️出锅撒上葱花就能吃啦~
第一次做,没想到味道超级好吃😋
这个配方也可以做拌面吃
抓紧吃哦,不然汤面容易坨
我这个算是最简单的版本,一碗面条+两个荷包蛋,也可以加点午餐肉,番茄之类的配菜,口感会更鲜美。