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番茄炒蛋
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作者：
欢欢早安
用料
番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
番茄去皮一个切丁一个切块
步骤 2
鸡蛋里加适量盐和10克左右的清水打散 热锅热油倒入鸡蛋，中小火慢慢移动锅让蛋液摊平
步骤 3
再用铲子把已凝固的鸡蛋收拢，流动的蛋液受热后继续凝固，所有蛋液都凝固时盛出
步骤 4
热锅凉油放葱白小火炒香入番茄丁
步骤 5
中火炒出汁
步骤 6
倒入番茄块继续炒至番茄软烂
步骤 7
倒入鸡蛋炒散，沿锅边淋入生抽 盐 和葱花翻炒均匀后盛出
步骤 8
盛出
步骤 9
成品
步骤 10
成品
菜谱创建时间：2021-07-09 12:57:28
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