土豆切粗条,水里泡一会儿,去除淀粉
准备好小葱段,小米辣
锅中倒入适量油,煎土豆条,直至两面金黄
煎好的土豆条盛出装盘,备用
起锅倒入一点油,小火放入干辣椒,黑椒酱,孜然粒,一勺生抽煸香
然后倒入土豆条,小葱段,小米辣,盐,大火迅速翻炒
出锅,装盘!这个菜我得喝两瓶啤酒🍺来,干杯🍻
煎土豆条,小火,不要着急啊!要煎到好看而且还要熟透,外焦里嫩那种!喜欢吃土豆的,做起来!!!