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泡椒凤爪
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作者：
欢欢早安
用料
泡椒凤爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪飞水，倒入没过鸡爪的水＋草果1个、八角2个、香叶3个、桂皮1段、姜片葱段适量中火煮开继续煮8分钟，捞出凉水中冲几遍，再放入冰水中冰镇10分钟 捞出
步骤 2
2袋泡椒一袋泡椒剪碎，柠
步骤 3
柠檬一个榨汁一个切片去籽，洋葱切块，胡萝卜切条，姜蒜切片
步骤 4
所有调料和配料都放入鸡爪中拌匀，冷藏浸泡4小时以上，泡一夜后更好吃，中间翻拌几次
步骤 5
成品
步骤 6
成品
步骤 7
成品
泡椒凤爪的小贴士
PS：根据自己的口味增减小米辣和盐
菜谱创建时间：2021-07-09 14:25:44
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