腌制七彩椒

买来的七彩椒洗净，晾干。

早来闲置已就的泡菜坛子，洗净，空干水分。加入彩椒，大蒜，冰糖。

最后倒入准备好的酱油，昨天买的低盐生抽，可能不会太咸。盖上盖子，静待20天+。