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凉拌毛豆
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作者：
菜菜的蛋蛋
用料
凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
把毛豆的头跟尾去掉
步骤 2
用水清洗干净
步骤 3
在加了盐、油的水里煮3~5分钟
步骤 4
捞出泡冷水
步骤 5
加油炸香一点花椒和4个干辣椒
步骤 6
油冷一点后加入大蒜、小米辣、2勺白糖，2勺酱油、3勺醋、半小勺盐、半小勺鸡粉、半勺耗油搅拌均匀（试一下料汁，然后根据自己的口味加盐和糖）
步骤 7
倒入沥干水的毛豆中，翻拌均匀放进冰箱冷藏两小时就可以啦
菜谱创建时间：2021-07-10 17:39:53
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