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㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊
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作者：
涵涵头
用料
㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊的做法步骤
步骤 1
肉末加适量料酒拌匀。
步骤 2
锅中放水，加入几片生姜，加适量料酒烧开。
步骤 3
倒入蛤蜊，
步骤 4
煮至蛤蜊都张开嘴巴捞出。泥沙多的蛤蜊可以再用冷水冲洗一下，让蛤蜊更干净。
步骤 5
锅里倒油，
步骤 6
油热后加入姜片和葱碎炒香。
步骤 7
倒入肉末，
步骤 8
炒至变色，
步骤 9
倒入味好美泰式甜辣酱，
步骤 10
加入豆瓣酱，翻炒均匀。
步骤 11
倒入蛤蜊，
步骤 12
再加入适量料酒，
步骤 13
翻炒均匀，略微收汁。
步骤 14
再撒一些小葱，
步骤 15
装盘出锅！
步骤 16
家里两个老早就喊着好香😂
步骤 17
连肉末带蛤蜊一起吃，美啦美啦！ 另外多余的肉末连带汤汁还可以拌饭吃，下饭哦😋
㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊的小贴士
咸淡大家可以根据自己口味调节一下哈，还可以加点蒜末和小米辣，应该更香哦😁 希望大家喜欢，爱你们的小涵涵😘😘😘
菜谱创建时间：2021-07-10 21:19:31
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