准备所有食材:
1: 锅中烧水 水开倒入西米用勺子搅动(切记一定要水开后放才能放西米、否则西米浸泡冷水会成糊), 2:多搅动防止糊锅、水再次烧开后转小火煮20分钟, 3:图3已经煮了11分钟啦、半透明状, 4:煮的期间要多搅动,期间保持沸腾盖上锅盖焖15分钟,,,
1:焖15分钟后,完全透明状了, 2:煮好的西米过虑网过流动水冲洗, 3:冲洗多几遍, 4:直到清澈透明状, 5:再倒入凉白开浸泡片刻这样就不会粘在一坨, 6:再捞出控水备用,,,
1:芒果3个,事先放冰箱冷藏, 2:接着芒果切开, 3:打上十字花刀切成小丁, 4:装进保鲜碗、再放入冰箱继续冷藏(个人喜好)冰镇过的口感更佳,,,
1: 将煮熟的西米露放入保鲜盒中+再加入芒果丁放置西米露面上,倒入椰汁🥥或牛奶营养又美味, 2:或者椰汁+牛奶🥛两者结合口感更浓香鲜甜 搅拌均匀即可,,,
1:盛出来喝的时候再淋上蜂蜜或练乳搅拌均匀即可食用 , 2:加上蜂蜜的味道非常好喝 放冰箱冷藏口感更佳。