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经典英式下午茶-蔓越莓司康
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作者：
我是奚奚小姐
用料
经典英式下午茶-蔓越莓司康的做法步骤
步骤 1
一边看视频一边学，首图产品准备不充分了，但还是依旧要表演，哈哈😄！
步骤 2
蔓越莓+朗姆酒浸泡半小时 同时准备面粉团儿 所有材料放在一起，用手指挤压成团，不要揉面，因为司康不需要起筋
步骤 3
我是用拳头按哒
步骤 4
面团准备好后加入浸泡过的蔓越莓，我把朗姆酒也放进来一起了，（面团有点稀了，稍微加了一点点面粉），不喜欢酒的可以选择不加
步骤 5
我不喜欢洗擀面杖，揉成球，准备按一按，哈哈哈哈哈
步骤 6
因为司康不那么讲究细节，饼皮按到2厘米左右厚度即可
步骤 7
切块
步骤 8
六不等分，哈哈哈
步骤 9
预热烤箱 刷蛋液，然后放入烤箱180度25-30分钟，根据自己的烤箱和上色程度来决定时间长短
步骤 10
刚出炉的司康，呀米呀米～
经典英式下午茶-蔓越莓司康的小贴士
1.其实吧，司康蛮好做的，搭配英国红茶就是英式早餐，搭配豆腐浆就是中式炝饼，哈哈哈哈； 2. 做点心是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.
菜谱创建时间：2021-07-11 12:33:30
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