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懒人厨房之咸蛋肉粽（附速成咸鸭蛋腌法）
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作者：
顺祺自然的Carly
用料
懒人厨房之咸蛋肉粽（附速成咸鸭蛋腌法）的做法步骤
步骤 1
鸭厂送来的新鲜鸭蛋
步骤 2
用水洗干净
步骤 3
晾干水
步骤 4
准备材料
步骤 5
放入高度白酒浸泡1分钟裹上盐
步骤 6
裹上保鲜膜，放入密封保鲜盒子中，放在阴凉地方。
步骤 7
10-15天就可以吃了
步骤 8
五花肉焯水。入十三香、姜粉、五香粉、料酒、老抽、头抽、生抽、蚝油抓拌均匀腌制6小时
步骤 9
想起来做这道菜，是因为老公去超市把斑斓叶当成蒜苗买回来了🤣🤣🤣
步骤 10
斑斓叶在马来西亚一般会用来煮甜水的时候入。我实在不爱吃甜食，就假装它是粽叶吧😂
步骤 11
糯米洗净泡2小时，倒入腌好的肉（带汤汁）和咸鸭蛋黄，上面盖上斑斓叶（叶子只是增加糯米的香味）电饭锅糯米饭档就OK
步骤 12
出锅了！馋哭隔壁小孩不🤪🤪
菜谱创建时间：2021-07-11 12:45:31
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