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形似松塔香甜可口的《土豆松》简单搞定
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作者：
臧大厨教做菜
用料
形似松塔香甜可口的《土豆松》简单搞定的做法步骤
步骤 1
准备黄心土豆2个（约400克），去皮洗净备用
步骤 2
把洗净的土豆切成2毫米左右的薄片
步骤 3
切成薄片后再切成2毫米左右的细丝
步骤 4
把切好的土豆丝打入清水中，淘洗3-4遍，完全把淀粉淘洗干净
步骤 5
把淘洗好的土豆丝，沥干水分
步骤 6
起锅加油烧至6成热（约180度左右），下入沥干水分的土豆丝，炸至金黄酥脆捞出（炸制是不要一次放完，分3-4次炸完）
步骤 7
把炸炸好的土豆松装盘，撒上白糖，再装饰一下即可，到这里金黄酥脆，香甜可口的土豆松就做好了，是不是很简单
形似松塔香甜可口的《土豆松》简单搞定的小贴士
炸制时油温不能低于180度 炸时不要一次下完，要分3-4次炸完
菜谱创建时间：2021-07-11 13:30:33
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