港式菠萝包

把面团A的材料全部放入面包机揉面10分钟，然后加入材料B，继续揉面15分钟

大概能拉出这样的膜就OK了

稍微整一下形，进行一次发酵

接下来就可以来制作油酥皮的部分，把糖和盐放入软化黄油里，搅拌均匀

直到这样看不见糖颗粒就可以

然后加入30g蛋液

继续搅拌至这个状态

接着筛入低筋面粉，奶粉和玉米淀粉

然后翻拌均匀，揉成团

这样就可以了，盖上保鲜膜冰箱冷藏备用

面团发至两倍大，取出按压排气

把面团分成12等分，滚圆待用

油酥也分成12等分

取一个油酥皮，拿一张保鲜膜对折，把面团放中间

用手按一下，然后用擀面杖稍微擀一下

取一个面团放中间，把面团包起来

然后反过来放烤盘，进行二次发酵，35度发酵30-40分

用切面刀割出花纹

完美，可以进烤箱啦，记住刷蛋液哦，我第一炉忘记刷蛋液了，烤出来像日本的メロンパン😅预热烤箱180度烤15分钟，后面几分钟要看烤的颜色，差不多了就盖上锡纸，防止烤焦了

出炉啦

面包趁热切一片冷藏的有盐黄油夹着吃😋很港式很经典有没有🤗

咬一口满嘴油😋太美味了，此刻想要一杯丝袜奶茶

好吃😋