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蜂蜜面包/吐司
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今天才发现
(自用,记录方子,无步骤) 蜂蜜含水量大致算20%,总含水量70%
用料
高筋面粉
250克
酵母
2.5克
盐
2克
蜂蜜
30克
水
127克
鸡蛋
33克
蜂蜜面包/吐司的做法步骤
步骤 1
直接法,六寸模具+水立方吐司模具,烤箱180℃20min,要盖锡纸
菜谱创建时间:2021-07-11 22:51:11
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