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洋葱🧅炒大虾
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作者：
棒棒今天吃什么
用料
洋葱🧅炒大虾的做法步骤
步骤 1
基围虾开背去虾线，剪去虾须和虾脚，洗净，用料酒腌制20分钟
步骤 2
准备配菜，洋葱一个切块，青椒一个切块
步骤 3
20克面粉加水，调至能够挂浆，将大虾在面粉水里过一遍，起锅烧油，油热下锅先炸大虾
步骤 4
开小火炸，大火易糊，炸至两面金黄捞出
步骤 5
虾炸好放一旁备用，直接用炸虾的油炒洋葱和青椒，快速翻动
步骤 6
加入炸好的虾，和洋葱一起翻炒，加入生抽、孜然粉调味，即可出锅
步骤 7
大虾酥脆，洋葱鲜甜
洋葱🧅炒大虾的小贴士
洋葱不要炒的太软哦，虾一定要炸酥脆，可以连壳一起吃，炸的时候千万不要开大火
菜谱创建时间：2021-07-11 23:26:33
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