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水煮牛肉
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作者：
cloristar
用料
水煮牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉用刀面拍打，然后切片，硬币厚度，加入盐巴，鸡精，料酒，酱油，耗油，姜蒜水，蛋清，地瓜粉，油进行腌制20分钟。
步骤 2
烧热油，下青红椒，大蒜，火锅底料，加啤酒和热水，烧开后加入配菜（鸭血 黄瓜 豆芽 香肠 笋片 白菜），断生后捞出放入盆中备用。
步骤 3
加入腌制好的牛肉，断生后将汤汁和牛肉一起倒入盆中。撒上花椒，干辣椒，蒜末和辣椒面，香菜，葱花，淋上热油
菜谱创建时间：2021-07-12 00:06:31
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