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浓香鸡蛋挂面
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作者:
张橙橙小志
小时候偶然摸索的做法,挂面可用方便面代替,鸡蛋香味浓郁是一种独特调味品
用料
挂面
一把
鸡蛋
一两个
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
一勺
香油
一勺
香菜香葱蒜苗
可不放
虾皮
一把
浓香鸡蛋挂面的做法步骤
步骤 1
选用劲道一些的挂面,水开下入
步骤 2
煮个几十秒关小火,打入鸡蛋
步骤 3
快速把鸡蛋搅碎,开大火煮开即可
步骤 4
准备好各种调料,如果要突出鸡蛋香味,香菜香葱蒜苗可不放
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2021-07-12 00:29:29
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