芝士捞丁🧀️鸡翅花花肠

准备好食材 （鸡翅可参考我的另一个“柠檬🍋鸡翅”的做法）

1⃣️小火热锅，融化黄油🧈 2⃣️加入一勺低筋面粉，与黄油搅拌混合 3⃣️倒入牛奶，慢煮加热，微见冒泡后加进两片芝士，再继续搅拌直到芝士片融化

4⃣️芝士片融化后加入芝士碎，继续搅拌 5⃣️芝士融化后加入鸡精与盐 6⃣️全程慢火搅拌，芝士融化后便可熄火，再加入黑胡椒搅拌一下就可以

芝士碎（芝士浓香程度根据大家的选择品牌决定）

6⃣️煮好芝士后，倒进碗里静止半小时以上，待凝固后备用

7⃣️待芝士凝固差不多前再慢慢把其他食材准备好（按照个人喜好，荷包蛋🍳、香肠、鸡翅都是可以的）

8⃣️煮好出钱一丁后捞出（不要水），把凝固的芝士倒在面上，把食物摆上就能开吃咯

开吃啦