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贵妃牛腩
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作者：
欢欢早安
用料
贵妃牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩冷水泡2小时，放黄酒焯水 捞出 滤干
步骤 2
热锅热油倒入牛腩煎上色
步骤 3
放香料 葱白 姜片和一半的蒜炒香
步骤 4
倒入豆瓣酱和番茄酱炒匀
步骤 5
炒2分钟
步骤 6
牛腩倒入炖锅中倒入900毫升开水和蚝油，小火煮70分钟
步骤 7
倒入土豆煮20分钟
步骤 8
最后根据自家喜好中火收汁，初一喜欢收干汤汁的，个人觉得留一部分汤汁更好吃，用来拌饭那才是绝绝子
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2021-07-12 09:30:12
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