清热解暑的圣品――烧仙草

锅中放入20克仙草粉和80克凉水搅拌均匀。

加入320克开水搅拌均匀。

放到火上烧开，煮1-2分钟关火。倒入盒中放凉，放入冰箱冷藏。

西瓜切开，用挖球器将西瓜挖成球状，放入碗中。

锅中放入清水煮沸，放入芋圆，煮至全部芋圆浮起，关火捞出过凉水。

将西瓜球，芋圆，烧仙草，蜜红豆放入西瓜碗中，加入炼奶。