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辣椒炒鸡蛋的做法

辣椒炒鸡蛋

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用料

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净,切碎备用,长豆角切小段备用

步骤 2

锅热放油先炒长豆角,快熟的时候加入辣椒,打入鸡蛋,趁鸡蛋未凝固迅速翻炒,辣椒和豆角都粘上蛋液为止,这样炒出来的比较散,但是入味一些,加盐翻炒均匀,加点水促进融化后再加点生抽,炒匀后出锅

菜谱创建时间:2021-07-12 17:09:10
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