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黑椒牛排
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作者：
茜家手作
用料
黑椒牛排的做法步骤
步骤 1
专门买的儿童牛排，比较小适合孩子或是早上做早餐吃，提前一晚上放入冷藏解冻
步骤 2
平底锅内入橄榄油烧热，一定要烧热
步骤 3
放入牛排，大火煎
步骤 4
两面都大火煎好再把四周也煎一下，这样先锁住水分更嫩，再中火两面都煎2分钟，孩子吃的话关火再焖2分钟保证全熟
步骤 5
浇上黑椒酱，自己做的味道也不输店里的呢
黑椒牛排的小贴士
个人喜欢熟一点的，也还是比较嫩的并不会老。可以根据自己的喜好调整时间。牛排买原切的吃起来更有感觉
菜谱创建时间：2021-07-12 18:12:35
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