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西红柿划“十”字刀口,放沸水中烫一会儿,剥掉表皮

盆中加入100克面粉,1个鸡蛋,90克清水,搅拌成均匀顺滑的面糊

另一个鸡蛋打散,西红柿去蒂切成小块,小葱切成葱花

锅中热油,下一半葱白和葱花爆香

下西红柿块炒出汁

加入适量开水

加入2勺六月鲜8克轻盐原汁酱油

把面糊舀入漏勺,面上总勺子或刮刀按压,让面糊均匀地落到沸水中,这样做出来的面疙瘩大小均匀,好看又好吃

面疙瘩煮至漂起,倒入鸡蛋液,搅拌至熟

最后撒入另一半葱花即可出锅

开胃解馋~

营养美味~

超级好吃!
拯救夏日没胃口,低盐低脂,易消化,老少皆宜,好吃无负担,还可以根据个人口味加入香菜,或者你喜欢的别的青菜。














