清香美味黄瓜煎蛋：十五分钟内搞定

鸡蛋用叉子打散，加入五色胡椒粉和盐拌匀。

黄瓜去头尾，用去掉部分研磨剖面，去苦汁。切薄片然后切细条，轻轻挤掉汁。

不沾锅加热油，倒入一半黄瓜后，浇上蛋液。

加入剩下一半黄瓜。煎三分钟左右，用锅铲分割四分，分别反面。

煎三分钟左右，起锅享用。