黑椒牛柳

牛柳洗干净切条，放姜丝 生粉 生抽 少许盐和油搅拌均匀腌制十分钟备用。

青红黄甜椒和洋葱切块，大蒜切碎。

调酱汁：适量的味好美黑椒酱 耗油 老抽 加两勺水搅拌均匀。

锅里放油，把腌好的牛柳放入锅中翻炒，炒至变色，捞出备用。

锅里放油，倒入甜椒洋葱，蒜蓉爆炒，炒软，放点盐。

加入牛柳一起一起炒一下，再倒入酱汁煮一两分钟即可。

装盘。