街边小吃麻辣拌

五片紫甘蓝清洗干净切成小块。

一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。

一块海带泡发后清洗干净切成小块。

准备200克左右的火锅丸子改刀。

一块午餐肉切成片。

六瓣大蒜切成碎末。

五个小米椒切成圈圈。

碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料，2汤匙麻酱，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，一汤匙花椒油，半汤匙白糖，一汤匙熟芝麻，5汤匙清水，搅拌均匀备用。

锅中烧开水，水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。

煮半包土豆粉盛入盆中。

加入蒜末和小米椒。

均匀的淋上调好的料汁。

抓拌均匀，美味完成。