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冬瓜茶
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作者：
筱筱的做菜记录
用料
冬瓜茶的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮、去籽，洗干净，切成块状。
步骤 2
在锅内加水1 500毫升，水滚后加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。
冬瓜茶的小贴士
在寒凉性质的食物中冬瓜属于二星级。 故古书中记载说"热者食之佳，冷者食之瘦人"，"若虚寒肾冷、久病滑泄者，不得食"。 所以，脾胃虚寒和肾虚腰痛的人不宜过多食用冬瓜。
菜谱创建时间：2021-07-13 10:15:18
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