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1.大火将水烧开后倒入西米。

2.搅动一下,以免有西米黏在锅底。

3.如果快熬干了的话,记得加水。(注:一定要是开水)

4.煮好的西米外表有一些透明的状态。

5.盖上锅盖焖15分钟。

6.等待的时间先来做芒果🥭露:榨汁机中倒入100克芒果果肉、200克自制酸奶、50毫升椰汁和6克炼乳搅打均匀。(搅打完后大约是350毫升,因为榨汁机装不下,所以就没有一次性搅打完,剩下的芒果露的配比是一样的)

7.西米焖的差不多啦!焖完后的状态是这样的。(往上看,已经几乎全部变成透明的了,个别西米中间还有一点点小白蕊。我们暂且就叫它们个别同学吧)

8.由于个别同学还有小白蕊,所以我们再开火煮5分钟。

9.将西米冲一遍冷水。

10.煮好的西米颗颗晶莹剔透。

11.杯中倒入100克西米。

12.倒入50克光明酸奶。

13.倒入20克芒果肉。

14.将芒果露加到八分满。

15.放上西米和芒果肉。

16.双份快乐!

17.成品图一

18.成品图二

19.成品图三

20.成品图四














