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低厨艺要求的腊肉炒笋的做法

低厨艺要求的腊肉炒笋

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挖熊的人参精
配菜:姜丝适量、两瓣蒜、三根蒜苗、四个小米辣、干辣椒适量 主菜:腊肉一段、莫干山干笋适量 制作方法: 1.腊肉薄切,其他配菜备好; 2.冷油锅下干辣椒(可去籽防焦),油热后下腊肉,小火轻炸,炸出腊肉里的油,撒适量盐(可根据腊肉的咸淡调整); 3.盛出腊肉,放适量豆豉,放入电压力锅蒸18分钟; 4.热油锅(此时可加一点火锅底料)下姜蒜,炒香后下笋干,翻炒,将蒸后的腊肉底层汤汁倒入锅内继续翻炒,倒腊肉继续翻炒,快出锅时放入蒜苗和小米辣,翻炒几下稍微断生后出锅。

用料

低厨艺要求的腊肉炒笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

文字表述已经非常清晰,不需要步骤了

低厨艺要求的腊肉炒笋的小贴士

第一次传菜谱,要什么自行车呢,哈哈哈哈

菜谱创建时间:2021-07-13 16:31:58
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