韭菜盒子

面粉一半，用冷水和。一半用温热水和。

韭菜洗净，切小段，拌入香油。

油温3，4层热，划散鸡蛋，并放晾备用。

盛入碗中，放晾备用。

放虾皮，五香粉，盐。

面醒好，擀面皮。

包入馅儿。

可以根据喜欢的大小包。

盖保鲜膜。

盖保鲜膜。

小火煎至两边金黄。

金黄色。

盛盘。