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炸排条
1189人浏览 26人收藏 1人做过
作者：
芳芳sh
用料
炸排条的做法步骤
步骤 1
大排洗净切条
步骤 2
放碗里加入白胡椒粉，生姜粉，耗油，鸡蛋清，抓匀
步骤 3
最后加入淀粉抓匀，盖保鲜膜冷藏腌制2小时以上
步骤 4
腌制好的排条一一裹上面包糠
步骤 5
全部裹好备用
步骤 6
锅里加入油，油温大概6，7成热
步骤 7
放入排条，转中小火，慢慢炸，期间要翻面
步骤 8
炸至金黄就可以了
步骤 9
装盘
步骤 10
蘸上味好美泰式甜辣酱，甜甜辣辣得太好吃了
炸排条的小贴士
油炸的，油量尽量多点。火候不要太大，要不然外面焦了，里面还没熟
菜谱创建时间：2021-07-13 19:53:41
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